秀山網訊 涌洞鄉位于秀山縣城東北35公里處,全鄉幅員面積67.78平方公里,平均海拔750米,最高海拔1230米,轄區內共8個村。河壩村就是之一,該村位于涌洞鄉以南,因其得天獨厚的自然條件,這里生產的稻米口感細嫩滑溜,松軟爽口,據說古時候就是朝庭皇宮的貢品,河壩村也因此而得名。
日前,記者走進重慶市鄉村振興重點幫扶鄉鎮涌洞鄉,炎熱的夏天,位于河壩村的“貢米”基地里,處處綠意盎然,夏日微風吹來,送來陣陣清香。
據悉,鞏固脫貧成果和開局鄉村振興以來,涌洞鄉堅持把“涌洞貢米”產業作為全鄉特色產業培育的“重頭戲”、再現魚米之鄉風光的“關鍵招”,按照“做優品牌、做大基地、做精產品、做深文化”的發展思路,多措并舉推動“貢米”產業發展,努力探索群眾增收路徑。
百年稻香 源遠流長
據說清乾隆五十二年冬天,秀山知縣吳桂征用精選后的河壩村白竹山大米解送進京,獻給皇帝,乾隆皇帝嘗試后,便倍加賞賜,敕封此米為“貢米”,從此白竹山的米就享有“貢米”之稱。
這里的土質與其他地塊的土質不一樣,種出來的大米米色油浸、粒大,煮成的米飯糍熟,吃起滋潤可口,聞起清香撲鼻。
由于米質優異,成熟期比一般的遲,畝產也較低,凡是領導下來視察工作,都要調用此米,據記載1964年成都軍區首長來秀視察工作,因慕名涌洞大米,要求縣上專電通知涌洞糧點調運白竹山大米,品嘗的人皆贊不絕口,認為“貢米”名副其實,所以后來人們習慣的把此地大米稱之為“涌洞貢米”。
脫貧攻堅工作開展以前,涌洞鄉基礎設施落后,尤以河壩為甚,該村農戶點綴在川河蓋大山腰和谷底,發展條件惡劣。種出的“貢米”挑不出大山,豢養的牲畜背不出關隘。村民紛紛選擇到沿海打工,只有一部分村民迫于無奈仍在苦苦守望。
近幾年來,村里的道路通達了,硬化了,通暢了,從羊腸小道到康莊大道,從貧瘠到希望,從夢想迎來到插上飛躍……
穩增長、調結構 引領示范帶頭作用
為了不丟敕封“貢米”的盛名,2019年,涌洞鄉河壩村種植大戶吳秀長成立秀山縣千丘生態農業有限公司,采取“公司+農戶”模式,從村民手中流轉閑置土地100余畝,利用涌洞鄉的自然資源優勢,種植水稻100余畝。該公司在種植上采用傳統耕作與現代技術相結合的方式,用農家肥和青綠肥發酵后下田做底肥,用草木灰做追肥,滅蟲常用老式滅蛾燈和草藥制劑噴灑,用中草藥制劑和石灰滅菌殺蟲,因而生產出的大米油潤光滑、顆粒均勻、營養豐富、口感極佳,弘揚和維護了白竹山“貢米”的稱號。
“我們在種植上沿襲生態古法耕種,都是春播秋收,歷經150天生長期。”秀山縣千丘生態農業有限公司負責人吳秀長表示,目前,他們公司種植出來的大米市場價為8元/斤,在市場上很受歡迎,這也堅定了他們發展“貢米”決心。
“秀山縣千丘生態農業有限公司不僅讓我們村的優質大米走了出去,還為河壩村增加了新動能,為當地村民創造就業機會,擴大收入來源。”河壩村駐村第一書記龍士清介紹道,自秀山縣千丘生態農業有限公司成立以來,共種植“貢米”水稻120余畝,通過“公司+農戶”的發展模式,每年能夠為當地解決務工500余人次,輻射周邊50余戶農戶年均增收8000元左右。
為打響“涌洞貢米”品牌,壯大集體經濟,增加群眾收入,著力打造涌洞鄉河壩村“貢米”特色農產品示范基地,今年年初,涌洞鄉以“涌洞貢米”原產地河壩村為核心區,以古田村、涌洞村2個村為輻射區,將水稻作為主導產業,通過土地流轉的方式,采取“大戶+農戶”的模式,動員河壩村吳秀長和姚衛忠2位種植大戶種植高品質水稻,共計種植了100畝“涌洞貢米”示范基地。
“米作為我們鄉的主導產業之一,接下來,我們計劃種植‘貢米’產業4000畝以上,其中涌洞村發展‘貢米’2000畝以上,古田村發展‘貢米’1000畝以上,河壩村發展‘貢米’1000畝以上。”涌洞鄉相關負責人介紹:“‘十四五’規劃中,涌洞鄉將圍繞鄉村旅游產業核心,按照產業配景、產品配套思路,推動“貢米”產業發展,努力探索群眾增收路徑。”
抓農旅、促融合 推進全鄉全域旅游發展
涌洞鄉在推動“貢米”產業規模化發展的同時,下一步,該鄉將以現有綠色稻米產業為基礎,結合重點片區總體布局,規劃開發稻田農耕文化、游客稻田捉魚、打稻坊等觀光體驗“旅游+”等項目,推進以“貢米”基地為主的美麗鄉村建設,建設以“貢米”文化為元素的配套基礎設施,形成以“貢米”基地為支撐的詩意田園風光,真正實現一二三產業融合發展,全力助推鄉村振興戰略實施。
“為推進全域旅游,我們鄉將結合貢米基地的優勢,在河壩村建設農耕農事鄉村博物館一座,主要內容為修建復古水車碾坊一座,編織田間稻草人、稻草耕牛等點綴貢米梯田景觀,展示犁、鐮、風車、蓑衣等農具,讓農耕文化為梯田貢米產業發展賦能添彩。定期舉辦農耕文化節、稻花魚節,傳承傳播傳統農耕文化,讓耕文化在融入市場經濟中展現蓮勃生命力。”涌洞鄉宣傳委員馬學林說:“通過農旅結合,把農田變為旅游車間,農民變成旅游產業工人,農產品變成旅游商品,促進農村經濟轉型發展,讓旅游氛圍濃起來,切實發揮‘貢米’基地在全鄉鄉村振興中起到的作用。”
(全媒體記者 楊麗華 實習生 田舒瑜)