秀山網訊 晨曦微露,薄霧輕籠著秀山膏田鎮道羅村,“蛙妹山莊”的后廚已飄出陣陣誘人香氣,鐵鍋里紅燒石蛙咕嘟作響,50歲的楊婭飛正麻利地指揮著員工備菜,為迎接新一天的食客做著精心準備。而在不遠處的石蛙養殖基地里,工人們正忙著打包當天要發貨的石蛙,這些活蹦亂跳的“山珍”將通過冷鏈物流發往全國各地。這片占地1400㎡的農家樂,不僅是當地小有名氣的“網紅”打卡地,更藏著一位女企業家的鄉村振興“致富經”。
楊婭飛。
這位被當地人親切稱為“蛙妹”的女企業家,用16年時間將創業藍圖繪成年產值600萬元的農業產業化龍頭企業,從蛙苗培育到餐桌美味,從深山基地到全國冷鏈,她的石蛙不僅“跳”出了大山的束縛,更“跳”出了一條鄉村振興的創新之路。楊婭飛用堅持與智慧,把深山石蛙養成了致富“金蟾”。
“超市老板娘”的跨界豪賭
2009年,楊婭飛到廈門的舅舅家探親,發現當地石蛙賣得很火,而且供不應求,這讓她看到了商機,回來后,養蛙的發財夢一發不可收拾,十多年開超市辛苦掙下的60余萬元,被她一股腦的投入到養石蛙上面。
“家人都反對,覺得太冒險了。”楊婭飛說。但她還是毅然決然地建基地、買種蛙,在膏田鎮道羅村創辦了重慶鴻亞農業開發有限公司。創業初期,她吃住在基地,每天起早貪黑地照料這些“寶貝”。
成品蛙車間。
然而,農業創業的艱難遠超想象。2013年,由于技術不成熟,養殖場遭遇滅頂之災。“石蛙由于應激反應,不吃不喝。”楊婭飛回憶說,當時8萬多只石蛙死亡,直接損失近200萬元。
看著一只只石蛙死去,楊婭飛心急如焚。但她骨子里那股不服輸的勁兒讓她咬牙堅持了下來。她踏上了漫長的學習之路,四處拜訪專家,參加各類培訓,還遠赴外地考察學習先進的養殖技術。通過不斷摸索,她逐步攻克了水質控制、溫度調節、飼料配比等技術難題。2016年,企業終于實現扭虧為盈。
“蛙妹山莊”的共富密碼
企業步入正軌后,楊婭飛開始思考如何讓產業惠及更多鄉親。2016年,她投資建設了1400平方米的“蛙妹山莊”農家樂,創新推出“三個優先”用工原則:優先留守婦女、貧困戶和家庭困難者。
蛙妹山莊。
“在這里工作每月能有3000元底薪,有3%的分紅,還給我們交社保。”正在準備食材的村民劉華告訴記者,她從“蛙妹山莊”建立初期就在這里工作,在銷售旺季,每月能收入一萬余元。
“蛙妹山莊”不僅提供以石蛙為主的特色美食,還能讓游客體驗鄉村生活的樂趣。食材均來自自家基地和周邊農戶,裝修采用原木風格,與鄉村環境渾然一體。“很多游客都是沖著我們的石蛙來的,嘗過之后都贊不絕口。”楊婭飛自豪地說。如今,這里年均接待游客1.2萬人次,帶動周邊農產品銷售50余萬元。
鄉村振興的“接力賽”
如今,公司已發展成為集石蛙養殖、生態旅游、農業觀光于一體的綜合型農業企業,建有6個工廠化養殖車間,占地1.3萬平方米,現有員工18人,主要從事石蛙工廠化養殖和冷水魚養殖。現年產商品蛙2萬斤,幼蛙50萬只、蝌蚪200萬尾、冷水魚5000斤,年總產值600余萬元。目前是全國規模化、標準化程度最高、產銷量最大的石蛙養殖企業之一。生產的優良蛙種銷售到了全國20多個省市,在全國各地發展合作戶86家,真正起到了龍頭示范作用。
楊婭飛查看黃粉蟲出蛹情況。
為了養殖戶少走彎路,楊婭飛還自籌資金購買了電腦、投影等多媒體工具,創辦水產養殖農民田間學校,把自己多年掌握的養殖技術毫不保留地傳授給農戶。
“我希望通過這個學校,能讓更多的鄉親掌握養殖技術,一起發家致富。” 她的話語中充滿了期待。“單打獨斗成不了氣候,要帶動更多人參與進來。”楊婭飛說,她計劃未來三年內通過與農戶合作養殖、提供技術支持等方式,帶動周邊更多農戶發展石蛙養殖,形成產業集群。
楊婭飛的辛勤付出得到了廣泛認可,先后榮獲“農村女致富能手”“重慶市勞動模范”“最美巾幗致富領雁”“優秀民營企業家”等榮譽稱號。
楊婭飛正在查看水質。
從一個人的創業夢,到一群人的致富路,“蛙妹”的故事還在繼續。夕陽西下,“蛙妹山莊”迎來了一天中最熱鬧的時刻。游客們品嘗著美味的石蛙,欣賞著鄉村的晚霞。楊婭飛穿梭在各桌之間,員工們親切地喊著“蛙妹”。這個溫暖的稱呼,或許正是她成功的密碼——把心貼在土地上,把情系在鄉親間。在她的藍圖上,小小石蛙還將“跳”向更廣闊的天地,帶著更多鄉親奔向共同富裕的美好未來。
融媒體中心記者 簡訓