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秀山網訊 今年以來，隘口鎮通過企業引入、廠房建設、收購加工等舉措，不斷壯大竹筍產業發展，加快推進鄉村振興。

每逢清明前后，大山里的竹筍便會相繼破土而出，吸引不少村民前去采收。近日，記者在隘口鎮隘口社區大組園組一處竹林看到，當地村民正手持鋤頭，小心翼翼對竹林中長出的毛竹筍進行掘土采收。

“現在這個時節正是挖筍子的時候了，我們每天都要挖200至300斤，大概收入也是200至300元。”村民呂金巧說。

據呂金巧介紹，一直以來當地竹林生長茂密，為竹筍生長創造了有利條件，但采收的竹筍因缺乏企業帶動，不能帶來良好的經濟收益，而今年鎮上竹筍加工廠的順利投用，通過收購帶動，便能激發出竹筍資源巨大潛力，讓村民增收更加穩定。

“我們公司今天（4月9號）收了3萬多斤鮮竹筍，鮮竹筍來源主要是我們隘口鎮及周邊，4月3日開工以來，目前我們收到鮮貨18萬多斤，加工出來的干貨已經有1萬斤左右。”隘口鎮竹筍加工廠負責人宗兵介紹。

隘口鎮竹筍加工廠是隘口鎮村集體經濟資源，位于隘口社區，總投資100萬余元，占地面積2000平方米，為滿足竹筍收購加工生產需求，廠區已設置了收購區、蒸煮區、清洗區、分級加工區、脫水烘干區等生產區域，生產內容包括鮮筍收購，筍干、玉蘭片、壓榨筍的加工與銷售。在隘口鎮竹筍加工廠記者看到，幾十名群眾正在生產線上加緊生產，分別對竹筍進行切根修整、材料切片、筍片分揀等工序，現場一派忙碌景象。

“目前公司每日能加工鮮筍10萬斤，用工量達到50人左右，每個工人一天大概120元。”宗兵表示。

據了解，隘口鎮地處平江河域，位于太陽山脈，擁有著豐富的自然資源和優越的生態環境，為竹筍產業發展提供了良好的條件。根據生產規劃，當地在壯大竹筍產業的同時，還將對山銀花、黃精、茶葉等產業進行加工與銷售，進一步助力轄區特色產業發展壯大，加快推進鄉村振興。

（融媒體中心記者 楊帆 陳瑞）