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秀山網訊 元旦、春節即將來臨，為切實做好食品安全監管工作，有效保障節日期間食品安全，12月29日上午，由食藥安辦牽頭，聯合縣教委、縣公安局、縣民政局、縣農業農村委、縣市場監管局等單位在中和街道轄區內開展節前食品安全專項檢查，保障群眾“舌尖上的安全”。

此次檢查以轄區內大型商場、農貿市場、學校食堂、養老機構食堂、社會餐飲服務等食品安全重點環節相關商戶和單位為重點檢查區域，圍繞經營主體營業資質是否合法有效，環境衛生是否干凈整潔，索證索票制度是否落實落細以及臺賬填寫是否規范，食品生產加工制造、食品貯存條件是否達標等情況展開檢查。同時，督促引導經營者嚴格把控好食品及原材料購進關，切實加強商品自查，嚴禁銷售或使用過期變質食品及原材料，做到誠信經營，切實增強食品安全主體責任意識。

下一步，秀山將持續加大兩節期間食品安全檢查力度，突出檢查重點，緊盯消費熱點，加強督促引導，督促食品生產經營單位全面落實主體責任，誠信守法、合規經營，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，切實維護消費者合法權益，全力營造安全、放心的節日消費環境。

（全媒體記者 楊瑜）