秀山網訊 民以食為天,食品安全是國家公共安全的重要組成部分,同時也是人民群眾重點關注的熱點話題。為切實做好食品安全工作,保障好人民群眾身體健康,我縣各食品企業積極行動,狠抓食品采集、加工、銷售各個環節,全力守護好大家“舌尖上的安全”。縣人大代表、縣登峰商貿有限公司董事長張洪吉就是其中一位,看他如何把好食品安全關。
日前,記者在登峰商貿有限公司的臨過期商品庫看到,工作人員正在對臨近過期和已過期的商品進行分類登記打包,然后進行處理。
秀山縣登峰商貿有限公司自2013年成立以來,經過8年的不斷發展,成為了擁有伊利、康師傅、可口可樂、農夫山泉等多個品牌代理權的商貿公司,其年平均銷售商品300多萬件,年銷售額1億元以上。而巨大的銷售成績,也造成了一個嚴峻的問題,那便是臨過期商品的回收處理。作為一家食品銷售企業,食品安全就是一條生命線,因此公司的臨過期商品庫,便成為整個公司最核心、最重要的部門,只要一有時間,張洪吉都會前來,查看了解最新的處理情況,并與工作人員一起對已過期商品進行集中銷毀,平均每個月張洪吉都會銷毀掉價值10萬元以上的過期商品。
“我們每個月月末,都會對過期商品進行集中處理銷毀。”該公司工作人員楊斌芳說。
為了把好食品安全“入口關”,張洪吉要求所有工作人員,在商品入庫前,每個產品都必須有外檢、廠檢以及三證合一。貨品入架前,張洪吉還要求每一個員工,都要再次進行質檢,檢查商品貨物有無破損情況。為了及時發現回收臨過期商品,張洪吉還建立了巡檢制度,每周都會安排專人,前往我縣各大超市、賣場,對所售商品進行檢查,如發現有臨近過期商品,立即進行免費更換和及時回收,堅決不讓一件過期商品銷售到消費者手中。同時,張洪吉還要求所有保質期在半年以內的商品,必須做到提前一個月進行更換收回,所有保質期在一年以內的商品,必須做到提前三個月進行更換回收,從而進一步確保食品安全。
“張總他們賣的這些商品,每個星期都會有專人來負責檢查,如果出現臨期商品,他們會及時地更換,這樣就杜絕了賣場出現過期商品。”大華超市中心店店長陳素云說。
“我們賣的是一個商品,也是一份良心,現在國家對食品安全的重視,作為企業也是我們義不容辭的責任。接下來,我們將扎實做好過期產品的銷毀,把好食品出口關,不讓一件過期商品流入市場。”張洪吉表示。
在做好食品安全的同時,張洪吉還積極投身公益事業。2020年年初,在全國上下全力抗擊新冠疫情的時候,張洪吉也積極投身“戰疫”一線,積極為秀山紅十字會捐贈了價值1.2萬元的疫情防控物資,同時還為溶溪、膏田、溪口等多個鄉鎮捐贈牛奶、礦泉水、方便面等防疫物資,助力疫情防控。除此而外,張洪吉還積極吸納貧困人口就業,公司累計吸納農村貧困人口15人,幫助貧困人口實現月增收3000元。
盡心履職,不負重托。 張洪吉時刻不忘自己的代表身份,任職期間,他積極參加調研走訪,廣集民意,廣納良言,認真做好“群眾代言人”的角色。
“我這個代表是群眾推選出來的,所以說我做的事情要對得起大家。作為一名企業屆人大代表,除了誠信經營、服務社會以外,我將一如既往關心秀山經濟社會的發展。”張洪吉說,他將持續從食品安全、消費者權益保護以及營造良好的營商環境等方面多提建議,為秀山經濟社會發展和人民群眾幸福生活貢獻自己的力量。
(全媒體記者 田坤)