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秀山網(wǎng)訊 2月18日，宋農(nóng)鎮(zhèn)聯(lián)合龍池市場監(jiān)管所對轄區(qū)中心校食品安全開展全面檢查，全力為師生飲食安全保駕護(hù)航。

檢查重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂展開。在學(xué)校食堂，檢查人員嚴(yán)格查看了食品原材料的采購渠道、儲存條件以及索證索票情況，確保食材來源正規(guī)、質(zhì)量可靠；對食堂的加工制作過程，從食材清洗、烹飪加工到成品留樣，每個環(huán)節(jié)都進(jìn)行仔細(xì)監(jiān)督，要求食堂工作人員嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，杜絕交叉污染。

下一步，宋農(nóng)鎮(zhèn)將持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管，營造安全飲食環(huán)境，為廣大師生營造一個安全、放心的飲食環(huán)境。

通訊員 易詩潔