秀山網訊 2月18日,宋農鎮聯合龍池市場監管所對轄區中心校食品安全開展全面檢查,全力為師生飲食安全保駕護航。
檢查重點圍繞學校食堂展開。在學校食堂,檢查人員嚴格查看了食品原材料的采購渠道、儲存條件以及索證索票情況,確保食材來源正規、質量可靠;對食堂的加工制作過程,從食材清洗、烹飪加工到成品留樣,每個環節都進行仔細監督,要求食堂工作人員嚴格遵守食品加工操作規范,杜絕交叉污染。
下一步,宋農鎮將持續強化監管,營造安全飲食環境,為廣大師生營造一個安全、放心的飲食環境。
通訊員 易詩潔