在我們的日常生活中，購物是必不可少的一部分。尤其是食品，我們每天都要購買、消費(fèi)。然而，你是否知道，那些看似普通的商場、超市、生鮮店、農(nóng)貿(mào)市場等銷售場所的“生鮮燈”其實是一種誤導(dǎo)消費(fèi)者的工具？近期，一項新法規(guī)的出臺，徹底禁止了這種“美顏”燈具的使用。本文將為您解析生鮮燈的奧秘及其被禁用的原因。

一、何為生鮮燈？

生鮮燈，一種通過增加特定光源顏色來美化貨品外觀的燈具。這種燈具常常被安裝在商場、超市、生鮮店、農(nóng)貿(mào)市場等銷售場所，給消費(fèi)者帶來一種新鮮、誘人的視覺效果。然而，這種視覺效果是否真實反映了商品的質(zhì)量呢？

二、生鮮燈的誤導(dǎo)效應(yīng)

事實上，生鮮燈的使用往往給消費(fèi)者帶來一種誤導(dǎo)。在生鮮燈的照射下，食品的顏色往往比實際顏色更加鮮艷、誘人。然而，這種改變并不代表食品的實際質(zhì)量。有時，消費(fèi)者會根據(jù)燈光的照射效果來判斷食品的新鮮度、口感等，從而做出錯誤的購買決策。

三、新法規(guī)的出臺

為了保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，我國政府出臺了一項新的法規(guī)——《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》。該法規(guī)自2023年12月1日起施行，針對群眾反映的“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者問題，增加了對銷售場所照明等設(shè)施的設(shè)置和使用要求。新法規(guī)明確提出，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知。

四、科普小貼士

對于消費(fèi)者來說，要避免被生鮮燈誤導(dǎo)，以下幾點(diǎn)建議值得參考：

學(xué)會觀察食品的實際顏色。在選購食品時，盡量將食品移至自然光下觀察，以避免被燈光效果誤導(dǎo)。

學(xué)會比較不同產(chǎn)品的真實質(zhì)量。不要僅僅根據(jù)燈光的照射效果來判斷食品的新鮮度、口感等，要結(jié)合食品的實際外觀、氣味等因素進(jìn)行綜合判斷。

增強(qiáng)自我保護(hù)意識。對于可能存在的食品安全問題，要保持高度警惕，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時向相關(guān)部門投訴。

養(yǎng)成科學(xué)的消費(fèi)習(xí)慣。在購買食品時，不要僅僅追求外觀的完美，更要關(guān)注食品的內(nèi)在品質(zhì)和安全性。

關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。盡量購買新鮮、保質(zhì)期短的食品，避免因食品過期而導(dǎo)致的安全隱患。

呼吁身邊的親朋好友共同關(guān)注食品安全問題。通過社交媒體等渠道，分享食品安全知識和消費(fèi)經(jīng)驗，提高身邊人的食品安全意識。

及時了解相關(guān)法規(guī)政策。關(guān)注政府發(fā)布的食品安全法規(guī)和政策，了解自己的權(quán)益和合法維權(quán)的途徑。

總之，作為消費(fèi)者，我們要學(xué)會理性消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)。在購買食品時，要保持清醒頭腦，不被生鮮燈等照明設(shè)施誤導(dǎo)。同時，也要積極參與到食品安全問題的關(guān)注和維權(quán)中來，共同維護(hù)我們的健康和權(quán)益。

來源: 粵桂科普