下載
收藏
視頻簡介： 所謂速凍食品，是指用速凍工藝，在低溫狀態下貯存、運輸和銷售的預包裝食品。因其方便快捷的特性，近年來廣受歡迎。但同時人們對于速凍食品也存在著一些疑惑和擔憂，比如速凍食品是否比新鮮食品營養差？是否會逐漸流失營養或滋生細菌？以及我們應該如何選購速凍食品？買回家的速凍食品又該如何儲存、解凍？本期視頻就帶您來了解這些有關速凍食品的小知識。
來源：人民網科普-食品安全
內容資源由項目單位提供
科普中國公眾號
科普中國微博
幫助
人民網科普-食品安全 
京公網安備11010202008423號 京ICP備 16016202號-1