8月24日下午日本啟動福島核污染水排海此舉引發全球關注和熱議也引發了人們關于食鹽的恐慌多地刮起“搶鹽潮”
網上甚至還傳出**“碘鹽能夠防輻射”的說法是真的嗎？網上甚至還傳出“碘鹽能夠防輻射”的說法是真的嗎？**

答案必然是否定的****想通過食用碘鹽防核輻射 不可取！
辟謠：
吃“碘鹽”不能抗核輻射
早在2011年3月，日本福島核電站發生泄漏時，我國部分地區就發生過大規模的食鹽搶購。當時權威部門就已經辟謠：“通過食用碘鹽無法預防放射性碘的攝入，把碘酒涂抹在甲狀腺部位預防放射性損傷是不科學的”。

（網絡配圖）
核污水中的碘主要以放射性碘形式存在。碘元素防止輻射的機制是通過攝入“穩定碘”來增加人體甲狀腺內碘元素的飽和度，避免放射性碘在甲狀腺內的沉積，從而避免放射性碘對甲狀腺帶來的危害。
世界衛生組織在“碘甲狀腺阻滯-規劃和應對放射性和核突發事件指南”中推薦成人（>12歲）“穩定碘”單次劑量為100毫克。
《中國居民膳食指南（2022）》中明確指出，成年人每天攝入食鹽不超過5克。過量的食鹽攝入會增加心臟和腎臟負荷，造成高血壓等疾病發生，嚴重者可能造成脫水，甚至死亡。

來源：攝圖網

正常成人需要一次性攝入碘鹽3~5千克，才能達到WHO推薦的“穩定碘”單次攝入劑量100毫克，遠遠超出我國每日食鹽推薦攝入量（即每人每天5克鹽）。
**所以，食用碘鹽并不能預防核輻射。**每日食用碘鹽應適量，建議碘鹽隨買隨用，無需大量囤積碘鹽。

值得一提的是，穩定性碘片僅在發生輻射事故后保護甲狀腺時使用，通常須在評估事故狀態后，由專業人士指導相關人群服用。

來源：科學辟謠

每2.5克鹽約含有1克鈉，一旦吃鹽過量，太多的鈉便會在身體里搗亂。

1. 胃癌、結腸癌患病風險增大
過量的鹽進入胃腸會對胃黏膜造成直接損傷，長期高鹽飲食可能引發胃炎、胃潰瘍。同時，過量鹽分使胃酸分泌減少，直接影響了胃粘膜的防護能力。
最危險的是，高鹽及鹽漬食物中常含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，它們在胃內適宜條件下，能夠與食物中的胺結合成亞硝胺類化合物，具有很強的致癌性。
有研究表明，相比正常攝鹽量者，過量攝鹽的人患胃癌和結腸癌的風險會升高2倍以上。

2. 心血管疾病的發生率增高
鹽中的鈉進入血液，會突然加大滲透壓，讓血管壁壓力加大，彈性變差；與此同時，過多的鈉持續損害血管內皮，讓血管中的脂質沉淀最終形成堵塞。

有研究明確證實，與每天正常攝鹽量者相比，每天攝鹽量≥12克者，患高血壓的風險增加14%，攝鹽量≥18克者，高血壓風險增加27%，由此伴隨的中風等心腦血管疾病風險也相應升高。

來源：攝圖網

3. 鈣流失引起骨質疏松
腎臟每排出2300毫克鈉（約等于6克鹽）會丟失40~60毫克鈣，如果需要排出的鈉太多，鈣不夠用了，就只能從骨骼中“搶”。

久而久之，就會造成鈣流失，從而導致骨質疏松，長期高鹽攝入的骨質疏松風險會增加4倍以上。
每一次高鹽進食都伴隨著對身體持續的損害，經過日積月累，吃鹽多的人過早死亡風險會增加28%，預期壽命也越低。**最后再次提醒大家
食用碘鹽不能預防核輻射無需大量囤積碘鹽吃鹽過量會影響身體健康
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