2023年3月6日，（農歷二月十五），迎來驚蟄節氣。

驚蟄，又名“啟蟄”，是二十四節氣中的第三個節氣，標志著仲春時節的開始。《月令七十二候集解》中說：“二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。”此時天氣轉暖，漸有春雷，動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”，而“驚蟄”，即天上打雷驚醒蟄居動物的日子。

“春雷響，萬物長”，驚蟄不僅是萬物生長的好時節，亦代表著春耕的開始。

驚蟄5個習俗

一、驚蟄吃梨

在民間素有“驚蟄吃梨”的習俗，驚蟄吃梨源于何時，無跡可尋，但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。

傳說聞名海內的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中盈利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創業，歷經艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富，將開設的字號取名“長源厚”。后來走西口者也仿效吃梨，多有“離家創業”之意，再后來驚蟄日也吃梨，亦有“努力榮祖”之念。

二、祭白虎化是非

中國的民間傳說，白虎是口舌、是F之shen，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遇阻撓，百般不順，大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃黑斑紋，口角畫有一對獠牙。

三、蒙鼓皮

驚蟄是雷聲引起的，

古人想象雷神是位鳥嘴人身，

長了翅膀的大神，

一手持錘，一手連擊環繞周身的許多天鼓，

發出隆隆的雷聲。

驚蟄這天，

天庭有雷神擊天鼓，

人間也利用這個時機來蒙鼓皮，

表達萬物之靈的人類也要順應天時，

凡事才能達到事半功倍之效。

四、打小R

驚蟄象征二月份的開始，

平地一聲雷，

會喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，

家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，

四處覓食。

所以古時驚蟄當日，

人們會手持清香、艾草，

熏家中四角，

以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，

久而久之，

漸漸演變成不順心者，

拍打對頭人和驅趕霉運的習慣，

亦即“打小R”的前身。

五、吃懶龍

民間習俗，

在驚蟄這一天，

每家每戶都要吃“懶龍”。

據說吃了“懶龍”，

可以去除“春懶”，

人也就會變得勤快起來了。

“懶龍”，

是用發面蒸的一條長形卷體，

做法是把發面搟薄制成長片，

放上和好的餡，

然后卷成長條形，

盤于籠屜中，蒸熟后切開。

驚蟄3個養生方法

驚蟄養生的重點：

應順肝之性，助益脾氣。

驚蟄節氣人體的肝陽之氣漸升，

陰血相對不足，

養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，

使自身的精神、情志、氣血，

也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。

養肝要點一：食為先中醫講:"肝主青色，青色如肝經。"從飲食方面來看，驚蟄時節飲食起居，應順肝之性、令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物，盡量不飲酒。驚蟄可多食：菠菜、芹菜、油菜、山藥等食物，養肝還要多吃谷類，如高粱、粟、黃米、蕎麥等。

養肝要點二：養肝血

養肝血最好的方式，就是每天適當的休息，每工作或學習1-2小時，要有10-15分鐘稍微休息緩解一下，環視一下四周，放松眼睛，舒展一下筋骨，緩解身體的疲勞感。夜間23時至凌晨3時，是肝臟的排毒時間，所以要養成早睡早起的好習慣。

養肝要點三：調情志中醫講"肝主情志"，肝的異常會影響到人的情緒，人心情的好壞也會影響到肝，所以，保持一個良好的心態，是養肝血的一個好方法。

來源: 三峽大學圖書館