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秀山網(wǎng)訊 為護(hù)航秋季開學(xué)“舌尖上的安全”，縣市場監(jiān)管局發(fā)布校園食堂餐飲食品安全注意事項，請學(xué)校食堂認(rèn)真落實，并請社會各界廣泛監(jiān)督：

一、落實好食品安全主體責(zé)任；

二、全方位開展自查；

三、落實食品留樣制度；

四、規(guī)范消毒保潔管理；

五、做好“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+AI智能識別”日常運行維護(hù)；

六、加強從業(yè)人員管理；

七、嚴(yán)防食源性疾病。

（通訊員 高成兵）