秀山網訊 為進一步加強校園食品安全工作,防止學校食品安全事故發生,近日,宋農鎮針對轄區中心校、幼兒園開展食品安全專項檢查。
檢查人員重點查看了校園食堂從業人員是否按流程進行規范操作、有無不規范操作現象,庫房是否通風、整潔、明亮,餐具是否及時清洗、消毒等方面。同時,向食堂從業人員講解《食品安全法》《學校衛生工作條例》有關規定和要求,不斷增強從業人員食品安全責任意識、風險意識、底線意識。
(通訊員 肖建鋒 吳曉華)