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秀山網(wǎng)訊 為滿足殘疾人職業(yè)需求增強(qiáng)。殘疾人就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，由縣殘聯(lián)主辦，秀山光明培訓(xùn)學(xué)校承辦的，秀山縣2019年殘疾人中式烹調(diào)職業(yè)技能培訓(xùn)班經(jīng)過(guò)10天的緊張學(xué)習(xí)，于 9 月 12 日順利結(jié)業(yè)。

據(jù)了解，此次培訓(xùn)班共計(jì)學(xué)員 162 人，上課內(nèi)容是理論加實(shí)操相結(jié)合的方式進(jìn)行。授課老師為學(xué)員們講解了調(diào)味品的辨別、原材料的選購(gòu)、拋鍋、刀工以及各式炒菜火候大小控制等知識(shí)點(diǎn)。

通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了殘疾人技能水平和綜合素質(zhì)，更好的幫扶殘疾人就業(yè)，增強(qiáng)殘疾人勞動(dòng)技能，拓寬殘疾人就業(yè)或創(chuàng)業(yè)渠道，為他們創(chuàng)業(yè)就業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（通訊員 白益）