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·新聞
秀山網訊 “這個房子里，要把溫度維持在30度左右，這樣有利于雞苗生長。”走進吳大林家的雞舍，他正在查看雞苗生長狀態。
“我2008年就開始養的，那時候一年總共才養兩千多只。” 據吳大林回憶，他2008年成立秀山縣大林土雞養殖合作社，可是沒有村民響應，便自己獨立支撐著合作社的運作。
后來，市場行情不穩定，土雞價格一路下滑，恰好當時豬肉的價格又有一路上漲，吳大林果斷降低土雞養殖數量，開始養豬。
“我們農村人沒啥大技術大知識，就是能吃苦，看中了就埋頭干，只要認真做了，總會出點成績！”功夫不負有心人，吳大林從養母豬串種開始，到2016年成品土豬年出欄數能達到100頭。按2016年的市場價來算，一斤豬肉10.5元，一頭成品土豬能賣3000元，扣除養豬的費用，每頭還能凈賺1000元。
可是好景不長，2017年下半年，豬肉價格跌破6元/斤大關，賣出一斤豬肉，吳大林還要虧五毛錢。
“吳大林一家有8人，大女兒已出嫁，老二在秀一高讀高一，最小的小孩現在還在讀幼兒園，孩子的教育費是一筆巨大的支出，考慮到他這種特殊情況，2014年鎮里面就將他家納入了建卡貧困戶。”石堤鎮紀委書記王鴻勝說。
“作為保安村的養殖大戶，吳大林在養殖方面具有一定的技術和經驗，鎮里面經過研究決定在產業發展方面大力扶持吳大林的土雞養殖合作社，希望通過他的合作社帶動保安村建卡貧困戶集體增加收入。”王鴻勝說。
豬肉市場低迷，土雞價格水漲船高，加上政府的大力支持，吳大林又重新邁上了養雞之路。這次，與以往的土雞圈養不同，吳大林采取的是山林放養的方式。
“將雞苗培訓到7兩左右就可以放到林子里，任其自由生長。放養的土雞肉質比圈養的味道更鮮美，平時只需要提供一點玉米等雜糧就行。”在吳大林家旁的山林里，記者見到成群的土雞穿梭在山林草籠之間。
“我之前養殖土雞就是自己單打獨斗，土雞養得少又沒有好的銷路，現在我只管養，鎮里解決銷路問題。”據吳大林介紹，現在由保安村村委會牽頭與重慶三漫商貿有限公司擬簽訂了一份土雞訂單銷售協議，由他的大林土雞養殖合作社具體實施，爭取在2至3年內擴大土雞養殖規模，往后每月向重慶三漫商貿有限公司輸送優質土雞2000只，搭建成優質土雞循環供應模式。
為早日達成這個目標，石堤鎮政府為鎮里面未脫貧的建卡貧困戶每戶提供產業發展資金2000元，作為向大林土雞養殖合作社購買已經培育好的雞苗和之后的養殖費用，其中部分不具備養殖能力的貧困戶則將2000元資金注入大林土雞養殖合作社，由吳大林代為養殖。成熟后的土雞由大林土雞養殖合作社統一銷售給重慶三漫商貿有限公司。
“目前全鎮已經有27戶建卡貧困戶將產業發展資金投進了我的大林土雞養殖合作社，一年后他們可以帶本金加分紅拿回2300元，也可以只拿300元分紅，產業發展資金繼續投在合作社里面。”吳大林說，除了部分不具備養殖的貧困戶將資金注入外，目前已經有10戶建卡貧困戶購買了1000只雞苗進行喂養。
“去年一共銷售了近萬只土雞，上個月剛剛銷售了2500只，現在土雞價格在18至20元一斤，利潤空間還是相當可觀的。”談及未來，吳大林只希望土雞循環供應模式能早日走上正軌。
（記者 吳國超）
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