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秀山網訊  為進一步提高轄區食品從業人員責任意識、安全意識。 9月26日，雅江鎮召開2018年餐飲服務單位食品從業人員培訓會。鎮域內各餐飲服務單位負責人、中小學校、幼兒園食堂負責人等20余人參加了培訓。  

食藥監所工作人員組織大家學習了《食品安全法》，隨后，食藥監所監管所負責人對餐飲單位相關人員進行了《餐飲服務食品安全操作規范》的培訓。

會上，該鎮分管領導楊波副鎮長就全鎮2018年食安工作提出三點要求：一是提高食品安全意識；二是準守職業道德操守；三是做好職業衛生措施；四是管理人員抓好食品安全管理。同時要求各餐飲單位負責人要牢固樹立食品生產經營者 “食品安全第一責任人”的責任意識，切實提高食品安全自我管理水平，從嚴落實各項規范化管理措施，杜絕食品安全事件的發生。會后，各餐飲單位負責人參加了食品安全知識考試。

通過這次培訓，增強了食品生產經營者法律意識和責任意識，促進轄區食品安全水平不斷提升，確保廣大群眾身體健康和生命安全。

（通訊員  楊柳）