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秀山網訊  近日，我鎮食藥監所工作人員對轄區內食品經營單位及餐飲店開展食品安全大檢查。

此次檢查主要是通過轄區內食品經營單位及餐飲店食品安全相關制度的建立落實情況，主體從業資格、食品采購和存放、相關票據、食品留樣、環境衛生條件等進行了全面檢查。  

目前共檢查4家食品經營單位、2家餐飲店，各食品店和餐飲店的相關執照和票據都比較齊全。餐飲店的未發現使用地溝油，自制配制酒未使用藥材和非法添加食品添加劑。

此次檢查進一步提高食品經營單位業主的食品安全意識，規范食品經營者的經營行為，強化了轄區食品店和餐飲店安全的監管力度，堅決遏制重大食品藥品安全事故發生。

（通訊員  楊柳）