91丨国产_热久久成人_草b视频在线观看_成人一级黄色大片_99精品欧美_日韩精品dvd

秀山網(wǎng)訊 為切實保障轄區(qū)學生“舌尖上的安全”，近日，龍鳳壩鎮(zhèn)成立專項工作組，對全鎮(zhèn)中小學及幼兒園開展“校園餐”全覆蓋體驗式監(jiān)督檢查，通過“沉浸式”檢查、陪餐體驗、多方聯(lián)動相結合的新模式，構建起從食材采購到餐盤回收的全鏈條監(jiān)管體系。

檢查組采取“四不兩直”方式深入各校食堂，重點執(zhí)行“三查三看”標準：一查資質臺賬，看食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證及索證索票是否齊全；二查操作流程，看食材貯存、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)是否規(guī)范；三查陪餐記錄，看校領導陪餐制度落實情況。在各校食堂后廚，檢查組重點查看食材采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)，仔細核對供貨商資質證明、食材檢驗報告及每日進貨臺賬，確保源頭可追溯，全程觀察菜品清洗、烹飪及分餐流程，對刀具分類使用、生熟食品分區(qū)存放等細節(jié)逐一記錄。針對夏季易變質食品，檢查組要求各校嚴格落實當日采購、當日加工制度，并增加餐品留樣頻次。

同時，該鎮(zhèn)還邀請家長代表、人大代表組成聯(lián)合監(jiān)督組，共同參與突擊檢查。目前已有10余位家長參與監(jiān)督，提出的“階梯處增設防撞地墊”“優(yōu)化取餐窗口布局”等建議均被采納整改。

據(jù)悉，目前，全鎮(zhèn)學校食堂已完成防蠅防塵設施升級，并統(tǒng)一規(guī)范食品留樣標準。下一步，該鎮(zhèn)計劃組織食堂從業(yè)人員開展定期培訓，同時建立校際經(jīng)驗交流機制，推動校園餐食質量整體提升，讓師生吃得安全、家長放心滿意。

通訊員 楊凌凱