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秀山網訊 3月25日，縣市場監督管理局組織召開全縣食品生產企業食品安全管理人員培訓會暨食品安全員監督抽考工作會。

會議指出，食品安全是關系民生的大事，是食品生產企業的生命線，也是企業社會責任的核心體現。過去一年，我縣食品產業發展態勢良好，各企業經營者在推動經濟增長、促進就業等方面貢獻突出，在市場監管部門和大家共同努力下，我縣食品安全形勢總體穩定，未發生重大食品安全事故。

為進一步提升我縣食品生產企業食品安全管理水平。會議要求，食品生產企業要強化主體責任意識，提升質量管理水平，加強從業人員管理，積極推進食品安全社會共治，要將食品安全理念貫穿到生產經營的每一個環節，從原料采購、加工制作到產品銷售，嚴格把控質量關，堅守食品安全底線，樹立良好品牌形象，實現長遠發展。

食品安全責任重于泰山，市場監管部門將加強監管執法力度，提升監管服務水平，加強宣傳引導，以更高的標準、更嚴的要求，做好食品安全工作，為企業發展提供更好的服務與保障，為全縣人民群眾的飲食安全保駕護航，為我縣食品產業的健康發展貢獻力量。

此次培訓會邀請了業內專家，為參會人員講解了最新的食品安全知識和管理經驗，還對“渝溯源食品安全追溯系統”作了推廣講解。

融媒體中心記者 楊瑜