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秀山網(wǎng)訊 2月27日，由縣食藥安辦牽頭，聯(lián)合縣教委、縣財(cái)政局、縣公安局、縣衛(wèi)生健康委、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、縣城市管理中心、縣市場監(jiān)管局開展2025年春季校園及周邊食品安全聯(lián)合檢查，共同守護(hù)校園食品安全。

此次聯(lián)合檢查行動(dòng)覆蓋了我縣多所學(xué)校和學(xué)校周邊食品經(jīng)營場所以及大宗食材供應(yīng)商。重點(diǎn)圍繞學(xué)校食材供應(yīng)商、學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)、校園周邊食品經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)隱患以及膳食經(jīng)費(fèi)管理情況展開。

針對學(xué)校食材供應(yīng)商，檢查組詳細(xì)核查了其食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件的有效性，經(jīng)營范圍的合規(guī)性，以及食品安全管理制度的建立和執(zhí)行情況。同時(shí)，檢查組還重點(diǎn)檢查了進(jìn)貨臺賬記錄的完整性、索證索票的規(guī)范性，以及食品儲存、運(yùn)輸條件的合規(guī)性。

在學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)方面，檢查組檢查了學(xué)校是否建立了相關(guān)食品安全制度，和食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，膳食經(jīng)費(fèi)管理是否符合相關(guān)規(guī)定，是否嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范》實(shí)施食品加工全過程管理，是否面向社會公布舉報(bào)電話、信箱、電子郵箱，暢通食品安全投訴渠道等情況。

針對校園周邊食品經(jīng)營者，檢查組重點(diǎn)檢查了其是否取得食品經(jīng)營許可、是否超范圍經(jīng)營、食品添加劑使用是否符合要求。同時(shí)，檢查組還強(qiáng)調(diào)了食品從業(yè)人員健康證明的有效性、餐飲具的清潔消毒情況，以及進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任和義務(wù)的落實(shí)情況。

此次聯(lián)合檢查行動(dòng)是對我縣校園及周邊食品安全的一次全面體檢，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組將建立問題臺賬，明確整改措施、整改期限和責(zé)任人，確保問題整改到位，全面消除各類風(fēng)險(xiǎn)隱患。

下一步，縣食藥安辦表示將繼續(xù)加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，確保廣大師生的飲食安全。同時(shí)，也呼吁社會各界共同關(guān)注校園食品安全問題，為孩子們營造一個(gè)健康、安全的成長環(huán)境。

（融媒體中心記者 楊瑜）